フラワードーム2011 レポート （後編）

3月11日(金)～14日(月)　ナゴヤドームで
『フラワードーム』が開催されました。



「感謝の食卓～花に囲まれて～」をテーマに
過去のコンテストの受賞者によって行われた
テーブルコーディネートコンテスト。
ワンオーバーエフからも
講師の松島先生と水谷先生が出展しました♪



前編・後編にわたり
お二人のテーブルコーディネートを中心に
お届けしている
フラワードームレポート。


前回の松島先生に続き
今回は水谷先生のテーブルコーディネートのご紹介です☆


namie mizutani　　「なごみの桜」















　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　－－－桜はいにしえの時代から人々の心を和ませています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　桜の花を愛でながら春の料理をいただき平穏無事に感謝。



　－今回のテーブルコーディネートで一番こだわったところはどこですか？

　水谷：最近購入した蓋つきの鳥と植物が描かれた器を使って
　春のテーブルにしたかったので そこからコーディネートを考えていきました。
　絵柄の黒色で暗くなってしまわないように 白色の漆プレートやガラスの器と
　組み合わせたり レースのカーテン生地をテーブルクロスに使ったりして
　明るくすっきりとした コーディネートになるように心掛けました。



　－いつもの展示スペースより広いブースでの展示でしたが
　　どんな工夫をしましたか？

　水谷；テーブルに2m40cmとかなり広いものを使うことにしたので
　ナプキンを普通より大きめの50cm角にしたり ナプキンリングも長めにしたり
　竹を使ったセンターピースも大きくして 全体のバランスに気をつけました。
　竹はアクリルボックスに入れてモダンな印象にしてます。
　ブース全体のバランスも テーブルと桜の木と絵の配置にこだわり
　テーブルを斜めに置いたりなど 立体感のある空間づくりを心掛けました。



　－料理教室の講師としても活躍されている水谷先生にとって
　　テーブルコーディネートをするときに心掛けていること 大切にしていることはどんなことですか？

　水谷：コーディネートだけでなく、実際に食べられる食卓でありたいと考えています。
　やりすぎず 清潔感のあるテーブルを目指しています。



　－－ありがとうございました♪

























水谷先生はカルチャー教室で料理の講師もしていて
その料理はテーブルコーディネートの雰囲気同様
やさしい味で とてもおいしいです☆




桜のあかり。






キャンドルを入れたグラス、
桜の模様入りです♪





－－－－－－－－－－－－－－－

フラワードームではテーブルコーディネート以外にも
さまざまな展示がありました。




花を使った とてもかわいい宝石箱たち









参考にしたいフラワーアレンジもたくさんありました











森の小人たちの演奏♪













次回は
水谷先生のワンオーバーエフでの
テーブル＆フードのレッスン風景をお届けします♪




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