楽しい！美味しい！コーディネート♪ ～テーブル＆フードクラス

ワンオーバーエフのテーブルコーディネート　レッスンレポートをお届けします ♪

今年度のテーブル＆フードクラスは水曜日と土曜日の２クラスがあります。
今日はその２クラスのレッスン風景をご紹介します。




まずはじめに講師からその日のメニューについて説明があり
その後各自メニューに合わせてクロスや器・花を選び
90cm角のテーブルにセッティングをします。


出来上がった後料理が盛られていないテーブルを一度写真撮影↓


フードクラスは、基本クラスや上級クラスを終了された生徒さんがほとんど
ですので、この時点でも皆さんとても素敵なテーブルコーディネートを
仕上げられています！




更にここから一人分の器に料理の盛りつけをして、講師からコーディネートと
盛り付けのアドバイスをしてもらって完成させます。




こちらが盛り付け後のテーブル。
器と料理がそれぞれが引き立てあったすてきなコーディネートが完成！！


完成テーブルの写真撮影をして、講師より詳しいレシピの説明を聞きながら
盛り付けをした料理を皆で頂きます。


今回は４月のレッスンと言うこともあり、春の爽やかさが感じられる楽しい
雰囲気のレッスンでした♪♪








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