ワンオーバーエフのライフデザインスタジオ レッスンレポートをお届けします ♪
LIFE DESIGN STUDIO、今日の1day Lessonは、
梶田みゆき先生による「おいしい手作りパンでランチ♪」
レッスンでした!


ボールひとつで簡単にできるパン作り。
今回はカンパ―ニュの成型の仕方をレッスンしました☆



早速、デモを交えながらパン作りについての説明を。
おススメイーストは写メでチェック♪


実際に「まるめ」に挑戦です!


成型と発酵を繰り返して、いよいよオーブンへ…

焼きあがるまでの間に皆さんで一緒に
ランチのサンドイッチを作ります^^
こちらは予め先生が用意しておいたもの♪



今回のカンパ―ニュはリーン系と呼ばれる
粉・塩・お水だけで作るもので、
パンそのものに雑味がなくサンドイッチ用にぴったり!

サンドイッチの出来上がり!


スープ・デザート・紅茶も一緒に。
紅茶は受講生の方からお土産でいただいた
Fortnum & Masonのファーストフラッシュ★


ワンプレートのテーブルセッティングで
パンランチの完成♪
+
で、焼いているパンはというと…


あと10秒…

完成! ちょっとまだ早い。。
あと少し、


完成!! こんがりとおいしそうに焼きあがりました!

ご参加いただいた皆様、
楽しいひと時をありがとうございました♪
美味しいパンレッスンは、6月と7月にも開催予定です。。
■6月25日(日)のパンレッスン

■7月23日(日)のパンレッスン
*締切り表示の場合は満席です、
キャンセル待ちをご希望の方はお気軽にお問い合わせください☆その他にも!1dayレッスン受講生募集中です!!
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