鳥獣戯画 de お月見 ～パーティークラス

ワンオーバーエフのライフデザインスタジオ　レッスンレポートをお届けします ♪

今日はパーティーコーディネートクラスのレッスンレポートです。

パーティーコーディネートクラスでは
おしゃれなホームパーティーの開き方を実習します。
季節にあわせたテーマで
テーブルイメージやフードメニューなどのプランニングをしたあと
パーティーシーンをセッティング。
実際に料理を盛り付けしてパーティーを楽しみます。


9月のテーマは鳥獣戯画のテーブルアイテムを取り入れた
和のコーディネートで愉しむお月見パーティー
「鳥獣戯画 de お月見」です。

今回は企画を講師の荒川千華先生に
フードを松島節子先生にご協力いただきました。

最初に荒川先生より鳥獣戯画についてのお話と
コンセプトやタイムテーブルについての説明。
松島先生からは用意して頂いたフードメーニューについての説明をして頂いた後
生徒の皆さんでテーブルコーディネートをどの様にするか話し合いながら
テーブルスタイリングを進めていきます。

ブラウンの配色のクロスを選び
それに合わせて鳥獣戯画の書かれた和紙をランチョンマットとして使い
器の配置を考えながらバランスを整え
コーディネートが完成です。


続いて全員でフードスタイリングへ。

松島先生に用意していただいたお月見のイメージにピッタリのパーティーフードを
皆さんが選んだ器へアドバイスを受けながら盛り付けしていきます。



盛り付けが完成したら
パーティーのはじまりです！

教室の灯りを消してみると、
月明りに照らされているかの様な素敵なお月見のパーティーテーブルに！
鳥獣戯画を眺めながら月をイメージしたお料理をいただく。
とても癒されるお月見パーティーとなりました♪





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